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亿缕阳光丨夜市重燃“烟火气”******
人间烟火气，最抚凡人心。
出品：陈星星
制片：王晓欣、胡春莉
监制：申宁
统筹：袁小海
协调：王隽逸、姚巍
制作：杨阳 崇园 田昊文
编辑：赵纲、薛颂、张欣、孙家栋、刘云、胡琳、刘蕊、张伊、彭婧怡、蔡嘉琦、李书婷
运营：孙小涵、苏妍、樊美琪、董雨
审核：杨洋
指导：中央网信办网络传播局
边角料食品质量不可打折******
王 铎作
近段时间，火腿头、面包边等“边角料食品”人气颇高。所谓“边角料食品”，是由食品加工过程中产生的零碎材料制成，虽然外形不规整，但用料与正常产品一样，且价格低廉，不少消费者对其青睐有加。然而，个别商家销售的产品存在以次充好、不符合食品安全规定等问题。有些产品包装简陋，甚至没有生产地址、生产日期等必要信息，来源不明、收集方式未知。对此，消费者在选购产品时，应问清食品的生产及配料信息，要认准证照齐全、售后有保障的正规经营者，避免购买到“三无产品”。相关部门、行业协会也应逐步规范标准，加强行业监管，让消费者买得放心、得到实惠。（时锋）
（文图：赵筱尘 巫邓炎）
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